Tarif Arama

Sigara Böreği

Sigara Böreği Tarifi (24 Adet)

Sigara Böreği İçin Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • İç Harç İçin:
  • 250 gr lor peynir
  • Az miktar rendelenmiş kaşar peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Biraz su
  • Kızartmak için sıvı yağ

Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Sigara Böreği Yapılışı :

Sigara böreği yapımı için; ilk olarak bir kaba 250 gr kadar lor peynir koyun. Üzerine az miktar rendelenmiş kaşar peynir, az miktar tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın.

Daha sonra 2 adet yufkayı üst üste serin. İlk önce yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Herbir parçayıda 3" e bölün. Toplam 24 adet üçgen yufka parçası elde edilecek.

1 adet üçgen yufka parçasını alın. Geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenarlarını güzelce içe katlayıp, rulo şeklinde gevşek olmayacak şekilde sarın. Gevşek sararsanız peynirler, böreği kızartırken dökülür.

Diğer tarafta küçük bir kase içine su koyun. Sardığınız sigara böreğinin uç kısmını suya batırın. Ardından da yufkaya yapışmasını sağlayın. Daha sonra derin ve genişçe bir tencere içine bolca sıvı yağ koyup, iyice ısıtın. Börekleri kızgın yağ içinde her tarafının eşit bir şekilde kızartın.

Sigara Böreği

Kızaran sigara böreğini servis tabağı üzerine alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Sigara Böreği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sigara Böreği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sigara Böreği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sigara Böreği:

:2018-02-15