Tarif Arama

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilav Tarifi

Şehriyeli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1/2 çay bardağı tel şehriye
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağından biraz fazla sıcak su
  • 1-2 adet kesme şeker
  • Tuz

Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapılışı :

1 su bardağı bulguru ayıklayıp, güzelce yıkayarak, süzülmeye bırakın.

Derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1/2 çay bardağı tel şehriye atıp, renkleri açık kahverengiye dönene kadar kavurun. Daha sonra ayıklanıp, yıkanan ve iyice suyu süzülen bulguru, kavrulmuş tel şehriyenin içine ekleyin. Tuzu ve şekeri ayarlayarak, 2-3 dakika kavurun. Ardından sıcak su (üzerini bir parmak aşacak kadar) ilave edip, bir kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirin.

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli bulgur pilavı piştikten sonra ocaktan alıp, bir örtü ile sıkıca sarıp ya da üzerine bir peçete koyup, kapağını kapatarak, 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra karıştırıp, servis tabaklarına koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Şehriyeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Şehriyeli Bulgur Pilavı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Şehriyeli Bulgur Pilavı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Şehriyeli Bulgur Pilavı:

:2013-02-07