Tarif Arama

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi (3 Kişilik)

Sebze Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 adet küçük boy kapya biber
  • 1/2 adet kabak
  • 1/2 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Sebze Çorbası Yapılışı :

Sebze çorbası yapımı için; 1 adet küçük boy patates, yarım adet kabak, 1 adet küçük boy havuç ve 1 adet küçük boy kapya biberi minik küpler halinde kesin. 1 tutam maydanozu da ince ince doğrayın.

Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine ilk önce doğranmış havuçları ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış patatesleri koyup, 1 dakika kavurun. Doğranmış kabakları da ekleyip, 1 dakika daha kavurun. Son olarak doğranmış kapya biberi koyup, 1 dakika kadar kavurun.

Daha sonra kavurduğunuz sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, az miktar daha kavurun. Ardından 3 su bardağı sıcak su ve yarım çay bardağı haşlanmış mısır koyun. Karıştırıp, kaynamaya bırakın.

Sebze çorbası kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını biraz kısıp, 3 dakika daha kaynatın. Daha sonra çorbanın içine 1 su bardağı süt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. 2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın.

Sebze Çorbası

Hazırladığınız sebze çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ya da süt ekleyip, 1 taşım daha kaynatabilirsiniz. Çorbada süt yerine süt kreması da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Sebze Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sebze Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sebze Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sebze Çorbası:

:2017-11-24