Tarif Arama

Şam Tatlısı (Şambali)

Şam Tatlısı Tarifi (Şambali) (Antakya Yöresi) (10 Kişilik)

Malzemeler :

  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt (sulu kısmı)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 paket vanilya
  • Tuzsuz fıstık (kabuksuz yerfıstığı)
  • Şerbeti İçin:
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

Hazırlanışı :

Şam Tatlısı Şerbeti İçin :

Bir tencereye 3 su bardağı su ve 4 su bardağı şeker koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 3 damla limon suyu ekleyin. Tam 20 dk boyunca kaynatmaya devam edin.

Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Ilımaya bırakın.

Şam Tatlısı Hamuru İçin :

Derin bir kaba 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı karbonat, 2 su bardağı irmik ve yarım paket vanilya koyun. Tüm malzemeyi kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Daha sonra yağlanmış orta boy dikdörtgen bir fırın kabın içini yağlayın. Hazırladığınız şam tatlısı hamurunu kabın içine döküp, eliniz ile eşit olarak yayın. Ardından tatlının üzerinin güzel bir şekilde kızarması için eliniz ile üzerine az miktar yoğurt sürün. Daha sonra fıstıkları yerleştirin.

Hazırladığınız şam tatlısını önceden ısıtılmış 170-180 dereceli fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Şam Tatlısı (Şambali)

Pişen şam tatlısını fırından çıkartın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbetin yarısını kepçe ile üzerine dökün. Daha sonra bıçak ile dilimlere ayırın. Son olarak kalan şerbeti tatlının üzerine dökün. Hazırladığınız şam tatlısını 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Şam Tatlısı (Şambali) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Şam Tatlısı (Şambali) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Şam Tatlısı (Şambali) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Şam Tatlısı (Şambali):

:2015-01-12
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12