Rüzgar Gülü Kurabiyesi

Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi (40 Adet)

Malzemeler :

  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao (Hamurun yarısı için)
  • 3,5-4 su bardağı arası un

Hazırlanışı :

Derin bir kaba oda sıcaklığındaki 250 gr tereyağı koyun. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı buğday nişastası ve azar azar 3,5-4 su bardağı arası kadar un ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Daha sonra hazırladığınız kurabiye hamurunu 2 eşit parçaya bölün. Yarısına 2 yemek kaşığı dolusu kakao ekleyip, yoğurun. Diğer yarısına da 2 yemek kaşığı kadar un ekleyip, yoğurun. Başta bu aşamaları göz önünde bulundurarak, hamurunuza unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin.

Rüzgar Gülü Kurabiyesi

Daha sonra iki ayrı kurabiye hamurundan fındıktan biraz büyük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Fotoğraftaki gibi hamurları karşılıklı koyun. Avuç içinde hamurları biraz birleştirin. Kaydırmadan aynı yöne yuvarlayıp, üzerine hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Rüzgar gülü kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Rüzgar Gülü Kurabiyesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Rüzgar Gülü Kurabiyesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Rüzgar Gülü Kurabiyesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Rüzgar Gülü Kurabiyesi:

:2016-01-29
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12