Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi (8 Kişilik)

Malzemeler :

  • Keki İçin:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • Kreması İçin:
  • 1/2 su bardağından 1 parmak fazla süt
  • 3 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 paket toz krem şanti
  • Üzeri İçin:
  • Yeşil toz fıstık

Hazırlanışı :

Porsiyonluk köstebek pastanın keki için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, 3-4 dakika kadar çırpın. Ardından yarım su bardağı sıvıyağ ve yarım su bardağı süt ekleyip, mikser ile karıştırın. Daha sonra 1,5 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, isteğe göre 1 paket vanilya ve 1 su bardağı unu eleyerek, koyun. Mikser ile karıştırın. Hamurun kıvamı çok cıvıksa biraz daha un ekleyin.

Daha sonra büyük kare borcamın içine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız kek karışımını içine dökün. Ardından kabı bir kaç kez sert bir zemine vurun ki kekin üzeri düzlensin ve hava kabarcıkları çıksın. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.

Diğer tarafta kreması için; orta boy bir kap içine 1 paket toz krem şanti koyun. Üzerine yarım su bardağından 1-2 parmak fazla soğuk süt döküp, köpürene kadar çırpın. Daha sonra çırptığınız krem şantinin üzerine isteğe göre 3 yemek kaşığı labne peyniri koyup, tekrar çırpın. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın.

Porsiyonluk Köstebek Pasta

Kek piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keki kalıptan yavaşça alın. Tezgah üzerine koyun. Kekin ince kalan kenar kısımlarını kesin. Daha sonra da keki ortadan ikiye kesin. Kekin kenar kısımlarını ve kestiğiniz üst kısmı mutfak robotundan geçirin. Kekin alt kısmını servis tabağına alıp, üzerine çırptığınız krem şantiyi döküp, yayın. Son olarak robottan geçirdiğiniz kek parçalarını kremanın üzerine bolca serpin.

Hazırladığınız porsiyonluk köstebek pastayı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Porsiyonluk Köstebek Pasta nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Porsiyonluk Köstebek Pasta tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Porsiyonluk Köstebek Pasta tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Porsiyonluk Köstebek Pasta:

:2016-11-10
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12