Tarif Arama

Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi (2 Kişilik)

Pırasa Yemeği İçin Malzemeler :

  • 4 sap büyük boy pırasa
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Yapılışı :

Pırasa yemeği için; 4 sap büyük boy pırasanın ilk katlarını soyup, iyice yıkayın. 2 parmak kalınlığında verev şeklinde kesin. Pırasaları seçerken kabuklarının kalın olmamasına özen gösterin. 2 adet orta boy havucun da kabuklarını soyup, halkalar halinde kesin.

Daha sonra geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı kadar domates salçası koyup, 2 dakika kadar kavurun. Halkalar halinde kestiğiniz havuçları da ekleyin. 2 dakika kadar daha kavurun.

Son olarak tencere içine verev şeklinde kestiğiniz pırasaları koyup, 2-3 kere karıştırın. Pırasaların üzerlerine çok fazla çıkmayacak kadar sıcak su, damak tadınıza göre tuz ve isteğe göre az miktar toz şeker koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Pırasa yemeğini hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra tencerenin kapağını açın. Pırasa yemeğinin üzerine 1 yemek kaşığı pirinç serpiştirip, hafifçe karıştırın. Kısık ateş üzerinde pirinçler şişene kadar yemeği pişirmeye devam edin.

Pırasa Yemeği

Pırasa yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Pırasa Yemeği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Pırasa Yemeği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Pırasa Yemeği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Pırasa Yemeği:

:2017-12-10