Pırasa Köftesi

Pırasa Köftesi Tarifi (2 Kişilik) ✿ Leek Meatballs Recipe



Malzemeler :

  • 150 gr kıyma
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 adet büyük boy pırasa
  • 2 tutam maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :

1 adet pırasayı ince ince doğrayın. Ardından 1 adet havuç rendeleyin. Doğranmış olan sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağın da 10 dk kadar soteleyin. Pişen sebzeli karışımı soğumaya alın.

Diğer taraftan karıştırma kabına 150 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından sotelediğiniz sebzelerin üzerine, ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz, 1 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı galeta unu ekleyin. Tuz ve baharatları da ayarlayarak, eliniz ile iyice yoğurun.

Hazırladığınız pırasalı köfteyi yoğurduktan sonra 10 dk kadar dinlendirin.

Pırasa Köftesi

Ardından pırasalı köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Avucunuzda şekil verin ve biraz yassılaştırın. Kızgın yağ içinde pırasalı köftelerin iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Kızaran pırasalı köftelerinizi servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :









En lezzetli Pırasa Köftesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Pırasa Köftesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Pırasa Köftesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Pırasa Köftesi:

:2013-04-02
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Pırasa Köftesi Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/pirasa-koftesi-malzemeleri

5 4.99 12 12
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA