Tarif Arama

Peynirli Salçalı Poğaça

Peynirli Salçalı Poğaça Tarifi (26 Adet)

Malzemeler :

  • 250 gr margarin ya da tereyağı (Oda Isısında)
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam kırmızı pul biber
  • 1/2 su bardağı kaşar peynir rendesi
  • 1 tutam maydanoz
  • 3,5 su bardağı un
  • İçi İçin:
  • Lor peyniri
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu, susam

Hazırlanışı :

Peynirli salçalı poğaça için; ilk olarak derin bir kap içine 250 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tutam kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet yumurta koyun. Eliniz ile iyice karıştırın.

Daha sonra karışımın içine 1 paket instant kuru maya ve 3 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız salçalı poğaça hamurunun üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve yarım su bardağı kaşar peynir rendesi ekleyip, tekrar yoğurun. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.

Mayalanmasını beklemeden poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, bezeler yapın. Her bir bezeyi tezgah üzerinde, parmak uçlarınız ile bastırarak, biraz açın. Açılan hamurun ortasına lor peynir koyup, oval olacak şekilde uzunlamasına kapatın.

Peynirli salçalı poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin. Tepsi içinde 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Peynirli Salçalı Poğaça

Dinlenen peynirli salçalı poğaçaları önceden ısıtılmış 150-160 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

Peynirli salçalı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Peynirli Salçalı Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Peynirli Salçalı Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Peynirli Salçalı Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Peynirli Salçalı Poğaça:

:2017-08-11
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12