Takipte kalmak için

Peynirli Patlıcan Kızartması

Peynirli Patlıcan Kızartması



Malzemeler :

  • 2 adet orta kalınlıkta patlıcan
  • 250-300 gr kelle(mihaliç) peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • Sıvıyağ

Hazırlanışı :


2 adet patlıcanın kabuğunu soyup, 1 cm aralıklarla halka şeklinde kesin. Tuzlu suda acı suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün.

Diğer yandan kelle(mihaliç) peyniri karıştırma kabına rendeleyin. Üzerine 3 adet yumurta kırıp, karıştırın. 4-5 yemek kaşığı un ekleyerek, tekrar karıştırın.

İsteğe göre peynirli karışımın içine ince ince kıyılmış maydanozda ekleyebilirsiniz.

Kelle peyniri  Manyas-Gönen  yöresine ait bir peynir çeşididir. Mihaliç peyniride kelle peynirine benzeyen bir peynir türü olup, bütün marketlerde bulunmaktadır.

Halkalar şeklinde kesilen patlıcanların üzerlerine peynirli karışımdan koyun. Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Peynirli patlıcanları tek tek tavaya yerleştirip, altını ve üstünü kızartın.

Kızarmış olan peynirli patlıcanları servis tabağına alıp, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Kıymalı Patates YemeğiGeleneksel Meyve Tatlıları (Hacı Şerif)Ev Yapımı NuggetKrem Şantili Baton KekGül Tatlısı (Gülpare)Etli Domates DolmasıKöfte Mantolu PatlıcanCacıkPüreli Çanak KöfteÇikolatalı GüllaçDeniz Börülcesi SalatasıKabaklı Dereotlu OmletKırmızı Biberli Ekmek PizzasıDeğişik Bayram İkramlıklarıCevizli Kabak SalatasıTavuklu Püreli KabakKremalı Tavuklu Makarnaİzmir KöfteMuzlu Rulo KrepÇilek Jöleli PastaKözlenmiş Kırmızı Biber SarmasıHellim Peynirli SandviçFırında Peynirli Cevizli Mantar DolmasıPiyazVişne Hoşafı (Vişne Kompostosu)Mayasız EkmekSuda Nar AyıklamaYoğurtlu Pideli KebapHem Yapımı Hem Sunumu Oldukça Değişik Mantı TarifleriParmak Kurabiye


En lezzetli Peynirli Patlıcan Kızartması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Peynirli Patlıcan Kızartması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Peynirli Patlıcan Kızartması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Peynirli Patlıcan Kızartması:

:2012-04-23
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Peynirli Patlıcan Kızartması Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/peynirli-patlican-kizartmasi-malzemeleri

5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com