Tarif Arama

Peynirli Çıtır Üçgen Börek

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Tarifi (32 Adet)

Peynirli Çıtır Üçgen Börek İçin Malzemeler :

  • 3 adet yufka
  • 350 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Sosu İçin:
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı su
  • Üzeri İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Susam ya da çörek otu

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Nasıl Yapılır?

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Yapılışı :

İlk olarak böreğin iç malzemesi için; bir kap içine 350 gr beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın.

Böreğin sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı süt ve 5 yemek kaşığı su koyup, iyice karıştırın.

Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sostan dökün. Fırça yardımı ile her tarafına sosu yayın. Ardından ikinci yufkayı da birinci yufkanın üzerine serip, aynı şekilde soslayın. Üçüncü yufkayı da bu yufkaların üzerine serin. Aynı şekilde sosladıktan sonra üzerine peynirli karışımın tamamını döküp, güzelce yayın. Fotoğraflardaki gibi yufkanın kenar kısımlarını içe katlayın. Sonra diğer iki ucunu da rulo yapıp, ortada birleştirin. Bıçak ile ortadan kesin.

Daha sonra her iki ruloyu fotoğraflardaki gibi üçgen şeklinde kesin. Peynirli çıtır üçgen börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Böreklerin üzerine sürüp, çörek otu ya da susam serpiştirin.

Peynirli Çıtır Üçgen Börek

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Peynirli çıtır üçgen börekler piştikten sonra fırından çıkartıp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Peynirli Çıtır Üçgen Börek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Peynirli Çıtır Üçgen Börek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Peynirli Çıtır Üçgen Börek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Peynirli Çıtır Üçgen Börek:

:2016-12-03

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/peynirli-citir-ucgen-borek-malzemeleri