Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle)

Peynirli Bohça Böreği   (Hazır Yufka İle)



Malzemeler :

  • 200 gr kelle peyniri (mihaliç peyniri)
  • 2 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı :


Yufkayı masanın üstüne serin. Bir miktar zeytinyağı ve suyu bir kapta çırpın. Bu karışımı yufkanın üzerine serpiştirin.

Yufkayı 4 köşesinden eşit şekilde katlayın. Elde ettiğiniz kare şeklinde ki yufkayı, yine eşit olarak 4 parçaya bölün.

Diğer bir kapta kelle peynirlerini rendeleyin. Kelle peynirine alternatif olarak "Mihaliç peyniri" de kullanabilirsiniz.

Böldüğünüz her bir yufka parçasının içine rendelediğiniz peyniri ekleyin ve yufkanın uçlarından bohça şeklinde katlayın. Katladığınız bölüm alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurtayı beyazıyla birlikte çırpıp hazırladığınız karışımı sürün. Çörek otu veya susam da serpiştirip, önceden ısıttığınız fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Piştikten sonra fırından alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





  • Üzeri için, beyazıyla beraber çırptığınız yumurta, yufkanızı daha gevrek yapacaktır. O yüzden böreklerin üzerine sadece sarısını sürmeyin.



En lezzetli Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle):

:2012-10-05
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle) Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/peynirli-bohca-boregi-hazir-yufka-ile-malzemeleri


    5 4.99 12 12