Tarif Arama

Patlıcanlı Patatesli Musakka

Patlıcanlı Patatesli Musakka Tarifi (3 Kişilik)

Patlıcanlı Patatesli Musakka İçin Malzemeler :

  • 300 gr kıyma
  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Patlıcanlı Patatesli Musakka Nasıl Yapılır?

Patlıcanlı Patatesli Musakka Yapılışı :

Patlıcanlı patatesli musakka yapımı için; ilk önce orta boy geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 300 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, 5 dk pişirin.

Kıyma harcı üzerine 1 adet küpler halinde doğranmış domates ve 2 adet ince ince doğranmış sivri biberi de ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, domates ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiber serpiştirip, karıştırın. Ocağın altını kapatın.

Diğer tarafta 2 adet büyük boy patlıcanı alacalı soyun. 2 adet orta boy patatesin de kabuklarını soyun. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. Daha sonra kızgın yağ içinde ilk önce patatesleri ardından da patlıcanları kızartın.

Kızarttığınız patlıcan ve patatesleri orta boy bir fırın kabı tabanına karışık bir şekilde dizin. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı döküp, yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 15 dk pişirin.

Patlıcanlı Patatesli Musakka

Patlıcanlı patatesli musakka yemeği piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Patlıcanlı Patatesli Musakka nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Patlıcanlı Patatesli Musakka tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Patlıcanlı Patatesli Musakka tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Patlıcanlı Patatesli Musakka:

:2017-11-14