Takipte kalmak için

Patlıcan Musakka

Patlıcan MusakkaTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)



Malzemeler :

Hazırlanışı :

Hacı Şerif, Tatlı Siparişi, Çikolata, İrmik Helvası, Lokum, Meyva Tatlıları

2 adet patlıcanı alacalı doğrayıp, 1 cm kalınlığında halkalar şeklinde kesin. Patlıcanları tuzlu suda acısı çıkana kadar 15-20 dakika bekletin. Aynı zamanda kararmaması için suya limon suyu ve süt ekleyin. Daha sonra patlıcanların suyunu süzüp, havlu kağıtla kurulayın. Sıvıyağ koyulmuş derin bir tencerede kızartın. Yemeğin az yağlı olmasını istiyorsanız, patlıcanları fırın tepsisine dizip, yumuşayana kadar fırında pişirin.

Diğer yandan zeytinyağı koyulmuş tencerede ince ince doğranmış 1 adet soğanı ve 3-4 diş sarımsağı koyup, pembeleşene kadar kavurun. 2 adet biberi küçük küçük doğrayıp, soğanlara ilave edin. Hemen akabinde 250 gr kıymayı koyup, tuz ve karabiber ekleyip, iyice kavurun.

Kıyma kavrulduktan sonra 2 yemek kaşığı domates salçası ilave edip, 2-3 dakika daha kavurun. Kıymalı karışımın üzerine 1,5 su bardağı su döküp, kaynayana kadar pişirin.

Pişen patlıcanları geniş bir borcama sıralayıp, hazırladığınız kıymalı sosu kepçe yardımı ile üzerlerine gezdirin. İsteğe göre yemeğinizin üzerine 1 adet biberi ve domatesi güzelce kesip, yerleştirin.

Önceden ısıtılmış orta derecedeki fırına verip, 30-35 dakika pişirin.Yemeğiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)





Yaz Türlüsü (Zeytinyağlı)Mayasız PişiSusamlı Tavuk SalatasıFırında Kaşarlı DomatesKıtır Kadayıflı Muhallebi TatlısıÇin MantısıKremalı Mantarlı OmletMakarna PizzaKıymalı Nişastalı PoğaçaPatates KarnıyarığıFırında Palamutİrmik HelvasıTarçınlı Milföy ÇıtırlarıPazılı BoraniTahinli Cevizli Tatlı (Baklavalık Yufka İle)Etli Kırmızı Biber DolmasıNar Nasıl SoyulurZeytinyağlı İç BaklaHumusZeytinyağlı Yaprak SarmasıMeksika Soslu KöftePorsiyonluk TiramusuPatates PilakiÇoban SalatasıZeytinli Peynirli Bulgur SalatasıKestane Şekeri TatlısıTavuklu Şehriye ÇorbasıPatlıcan KebabıPatates Yatağında Et Sote (Patates Beğendi)Kabak Tatlısı

Et Yemekleri


Tüm Et Yemekleri Tarifleri -<a target='top'  target='_top' class='searchTag' target='_blank' href='http://ye-mek.net/kebab-tarifleri' title=' Kebab'><b> Kebab</b></a> - Et - Sote - Ciger - Sulu - Pratik ve Resimli Anlatım
  • Hayat Cafe Tarifleri ✿ ✿ 10.04.2012 22:59:52



    Çok severim çok.. Nefisss görünüyor. Ellerine sağlık. Ayrıca güzel yorumların içinde teşekkür ederim. Sevgiler canımçç


    • ye-mek ✿ ✿ 10.04.2012 23:16:38



      Afiyet şeker olsun... Beğendiğinize çok sevindik :)


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Patlıcan Musakka nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Patlıcan Musakka tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Patlıcan Musakka tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Patlıcan Musakka:

:2012-04-10
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com