Patates Mantısı (Kıymalı)

Patates Mantısı (Kıymalı)Potato Ravioli With Minced Meat Recipe



Malzemeler :

  • 4 adet patates
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • İç harcı için:
  • 150 gr kıyma
  • 1 soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı :


Patatesin kabuklarını soyun. Derin bir tencereye koyup, haşlayın. Haşlanmış olan patatesleri bir kaba rendeleyin. Üzerine ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Elinizle yoğurun. Daha sonra patatesli karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Servis tabağına dizin. Ortalarına bastırıp çanak şeklini verin.

İç harcı için; geniş bir tavaya az miktar sıvıyağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanları, kıymayı, tuz ve karabiberi ekleyin. Sürekli karıştıraraki pişirin. Daha sonra kıymalı harcı ocaktan alın. Çanak şeklini verdiğiniz patateslerin içlerini doldurun.

Üzeri için; yoğurdu iyice çırpın. Patates mantının üzerine dökün. Son olarak tereyağ içide kızdırılmış pulbiberide yoğurdun üzerine döküp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Patates Mantısı (Kıymalı) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Patates Mantısı (Kıymalı) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Patates Mantısı (Kıymalı) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Patates Mantısı (Kıymalı):

:2012-03-03
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Patates Mantısı (Kıymalı) Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/patates-mantisi-malzemeleri


    5 4.99 12 12