Tarif Arama

Patates Çorbası

Patates Çorbası Tarifi (6-8 Kişilik)

Patates Çorbası İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 1 tutam dereotu

Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Patates Çorbası Yapılışı :

Patates çorbası için; 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde kesin. 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağın da kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.

Daha sonra derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine doğranmış soğanları ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları koyup, çok az daha kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kavurun. Küpler halinde doğranmış patatesleri de koyup, 1 dakika kadar karıştırarak, kavurun.

Patatesleri kavurduktan sonra üzerlerine yaklaşık 5 su bardağına yakın sıcak su döküp, karıştırın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Patatesler iyice yumuşadıktan sonra blender ile iyice ezin. Hazırladığınız patates çorbasının kıvamı koyu ise üzerine azar azar kaynar su ya da süt ekleyip, kıvamı ayarlayabilirsiniz. Daha sonra çorbanın içine damak tadınıza göre tuz ve az miktar karabiber koyup, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın.

Patates Çorbası

Hazırladığınız patates çorbasının üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyip, karıştırın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Servis esnasında isteğe göre üzerine yağda kızmış kırmızı toz biber dökebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Patates Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Patates Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Patates Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Patates Çorbası:

:2018-02-10