Pastane Usulü Sakallı Poğaça

Pastane Usulü Sakallı Poğaça Tarifi (25 Adet)

Malzemeler :

  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 paket instant kuru maya
  • 3,5-4 su bardağı kadar un
  • İçi İçin:
  • Labne peyniri
  • Kaşar peynir
  • 3 tutam maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı

Hazırlanışı :

Derin bir kaba 1/2 su bardağı ılık sütü koyun. Üzerine 1/2 paket instant kuru mayayı ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra 1/2 su bardağı ılık su, 1/2 su bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta beyazı, 2 çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, tekrar karıştırın.

Ardından 3,5-4 su bardağı kadar unu azar azar koyup, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Tepside de 15 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Pastane Usulü Sakallı Poğaça

Diğer yandan bir kaba kaşar peynir rendeleyin. Ayrı bir kaba da maydanozu ince ince doğrayın.

Pişen sandviç ekmekleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra sandviçleri fotoğraflardaki gibi ortadan kesin. İçine ve kesik kısmına labne peynirden sürün. Sürdüğünüz kesik kısımlarını rendelenmiş kaşar peynirine ve doğranmış maydanoza bulayın.

Hazırladığınız pastane usulü sakallı poğaçayı servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Pastane Usulü Sakallı Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Pastane Usulü Sakallı Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Pastane Usulü Sakallı Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Pastane Usulü Sakallı Poğaça:

:2015-09-18
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Pastane Usulü Sakallı Poğaça Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/pastane-usulu-sakalli-pogaca-malzemeleri

5 4.99 12 12