Tarif Arama

Para Para Çorbası

Yoğurt Terbiyeli Para Para Çorbası Tarifi (Kesme Hamur Çorbası)(4 Kişilik)

Para Para Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 adet yumurta
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 litre su
  • Terbiyesi İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Para Para Çorbası Nasıl Yapılır?

Para Para Çorbası Yapılışı :

Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine tuz ekleyip, karıştırın. Daha sonra azar azar 7 yemek kaşığı un ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız hamuru tezgah üzerine koyun. Oklava yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız hamurun üzerine az miktar un serpiştirin. Hamuru oklava üzerine rulo şeklinde sarın.

Fotoğraflardaki gibi rulo şeklinde sardığınız hamuru bıçak ile uzunlamısına kesin. Ardından şeritler halinde kesin. Daha sonra minik kareler şeklinde kesin. Kestiğiniz hamurların üzerine hafifçe un serpiştirip, eliniz ile hamurları ayırın.

Daha sonra derin bir tencere içine 1 litre su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine kestiğiniz hamurları yavaş yavaş koyup, karıştırın. 5-6 dakika kadar pişmeye bırakın.

Para Para Çorbasının Terbiyesi İçin, bir kaba 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine yoğurt ekleyip, iyice çırpın. Ardından çorbanın kesilmemesi için suyundan 2-3 yemek kaşığı ekleyip, karıştırın.

Para Para Çorbası

Pişen para para çorbasının içine hazırladığınız yoğurt terbiyesini yavaş yavaş döküp, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocaktan alın.

Son olarak küçük bir tavaya 1 yeek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyup, kızdırın. Hazırladığınız para para çorbası üzerine döküp, karıştırın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Para Para Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Para Para Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Para Para Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Para Para Çorbası:

:2015-02-12
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12