Takipte kalmak için

Palamut Tava

Palamut Tava Tarifi (Palamut Tava Nasıl Yapılır?)



Malzemeler :

  • 1 adet büyük boy palamut
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 yaprak defne yaprağı
  • Tuz
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber

Hazırlanışı :


Palamutu balıkçınızdan alırken temizlettirip, fileto dilim olarak hazırlamasını isteyin. Daha sonra güzelce yıkayıp, süzülmeye bırakın.

Diğer tarafta teflon bir tavayı yüksek ateşte kızdırın ve palamut dilimlerinin deri olan tarafını koyup, biraz bekletin.

Bu sırada balığın deri kısmı tavaya yapışacaktır, temizleyip atabilirsiniz.

Ardından palamut dilimlerinin diğer tarafını çevirip, üzerine 2-3 yaprak defne yaprağı koyup, bir süre bu şekilde orta ateşte pişirmeye devam edin.

Daha sonra palamut dilimlerinin pişmesine yakın üzerlerine sırasıyla tuz, kırmızı pul biber ve kekik serpiştirip, birer parça tereyağı ekleyin. 1-2 dakika çevirdikten sonra ocaktan alın.

Son olarak palamut tavayı servis tabağına koyup, yanında soğan salatası ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Palamut, balık mevsiminin en bereketli balığıdır. Bu güzel balığı tavada yapabileceğiniz gibi fırında, ızgarada ya da buğulama olarak da yapabilirsiniz. Bu mevsimde palamut en çok fırında yapılır. Hem lezzetli hem de doyurucu bir fırında palamut için bol soğanlı fırında söğüş palamut tarifimize aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Fırında Söğüşlü Palamut
Fırında Soğanlı Palamut Söğüş Tarifi

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Sebzeli Palamut SoteRokalı Ton Balıklı SandviçTon Balıklı SandviçMevsim Yeşillikli Palamut SalatasıPalamut KokoreçFırında Söğüşlü PalamutPalamut İle Neler Yapılır?Palamut MezePalamut TavaBalık Yanına En İyi Giden SalatalarTaze Balık Nasıl AnlaşılırBalığın Yanına Hangi Çorbalar Gider?

Balık Yemekleri - Palamut


Balık Yemekleri - Palamut

En lezzetli Palamut Tava nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Palamut Tava tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Palamut Tava tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Palamut Tava:

:2012-09-14
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Palamut Tava Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/palamut-tava-malzemeleri


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com