Orman Kebabı

Orman Kebabı



Malzemeler :

  • Bir kase dolusu kuşbaşı et
  • 2 adet küçük boy patates
  • 1 küçük kase haşlanmış bezelye
  • 1 adet küçük havuç
  • 2 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber

Hazırlanışı :


Geniş bir tencereye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine yıkayıp, süzdüğünüz etleri ilave edip, yüksek ateşte bir süre kavurun. Ardından küp küp doğranmış 2 adet soğanı ekleyip, bir süre daha kavurun. Daha sonra rendelenmiş 1 adet domatesi ve 1 tatlı kaşığı salçayı koyup, 1-2 kere karıştırın. 3 su bardağı sıcak su ilave ederek, kapağını kapatıp, kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.
Etlerin lezzetli olması ve çabucak pişmesi için suyuna biraz sirke ekleyin. Etlerin sertleşmemesi için tuzu en son ilave edin.
Etler yumuşadıktan sonra küp küp doğranmış 2 adet patatesi, havucu ve 1 kase haşlanmış bezelyeyi ekleyip, yumuşayana kadar pişirin. Bu arada tuzu ve baharatları da koyup, bir kere karıştırın. Patatesler ve havuçlar piştikten sonra altını kapatıp, servis tabağına alın. Yanında pilav ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :








En lezzetli Orman Kebabı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Orman Kebabı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Orman Kebabı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Orman Kebabı:

:2012-07-16
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Orman Kebabı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/orman-kebabi-malzemeleri

5 4.99 12 12