Muzlu Kek Yapılışı :
Muzlu kek yapımı için; derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser yardımı ile 4-5 dakika kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt koyup, tekrar çırpın.
Daha sonra karışıma 3 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, ekleyin. Mikser ile karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Son olarak karışıma 1 su bardağı iri dövülmüş fındık ve 2 adet minik küpler halinde doğranmış muz ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın.
Hazırladığınız kakaolu muzlu kek karışımını yağlanmış ve hafifçe unlanmış orta boy bir kek kalıbının içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Muzlu kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan ters çevirip, servis tabağına koyun. Üzerini pudra şekeri ya da çikolata sosu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
.jpg?h=487&w=650 "Muzlu Kek Resmi")
Hazırladığınız bu kek dinlendikçe daha da lezzetli oluyor. Aynı zamanda isteğe göre içine damla çikolata ve fındık yerine ceviz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?