Muffin Börek

Muffin Kalıbında Börek Tarifi (10 Adet)

Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • İç Harcı İçin:
  • 150 gr ıspanak
  • 50 gr kadar beyaz peynir
  • İsteğe göre az miktar rendelenmiş kaşar peynir
  • Sosu İçin:
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım paket kabartma tozu

Hazırlanışı :

150 gr ıspanağı ince ince doğrayın. Bolca su içinde yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra geniş bir tava içine koyup, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Ardından pişen ıspanakları soğumaya bırakın.

Diğer yandan bir kap içine 50 gr kadar beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine soğuyan ıspanağı ve isteğe göre az miktar rendelenmiş kaşar peynir ekleyip, karıştırın.

Daha sonra yufkaları eliniz ile rastgele küçük küçük parçalara ayırın. Küçük silikon kalıpların dibine yufkalardan bir tutam alıp koyun. Hafifçe bastırıp, orta kısmın çukur olmasını sağlayın. Ispanaklı harçtan bir yemek kaşığı kadar orta kısma yerleştirın. Üzerine tekrar bir tutam daha yufkalardan koyun. Hafifçe düzeltin. 1 adet yufkadan 5 tane muffin börek çıkıyor.

Diğer yandan bir kaba yarım su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım paket kabartma tozu koyup, iyice çırpın. Muffin böreklerin üzerine hazırladığınız sosdan 2 yemek kaşığı gezdirin. Susam ve çörek otu serpiştirin.

Muffin Börek

Hazırladığınız muffin börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dk üzerleri kızarana kadar pişirin.

Muffin börekler piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Muffin Börek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Muffin Börek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Muffin Börek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Muffin Börek:

:2015-11-01
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12