Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu Çorbası Tarifi (3 Kişilik)

Malzemeler :

  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tel şehriye
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Kekik

Hazırlanışı :

Küçük bir derin tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen tereyağın üzerine 2 yemek kaşığı mısır unu ekleyin. Kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kadar kavurun. Mısır unun rengi hafif koyulaşınca üzerine azar azar 1,5 su bardağı süt döküp, çırpma teli ile hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından da 1,5 su bardağı su koyun. Orta ateş üzerinde ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın.

Kaynayan mısır unu çorbasının içine 1 yemek kaşığı tel şehriye ve tuz ekleyin. Tel şehriyeler yumuşayana kadar 5 dakika kadar kaynatın. Çorbanızın kıvamı koyu ise az miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

Mısır Unu Çorbası

Diğer tarafta küçük bir sos tavası içine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı pul biber ekleyip, kızdırın.

Hazırladığınız mısır unu çorbasını kaselere koyun. Üzerine kızdırdığınız yağı gezdirin. Az miktar kekik serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Mısır unu çorbası durdukça koyulaşacaktır. Eğer hemen servis etmezseniz pişirme esnasında 1 su bardağı kadar su ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Mısır Unu Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Mısır Unu Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Mısır Unu Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Mısır Unu Çorbası:

:2016-07-16
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12