Tarif Arama

Milföy Börek

Milföy Börek Tarifi (8 Kişilik)

Milföy Börek İçin Malzemeler :

  • 6 adet dikdörtgen milföy hamuru
  • İç Malzemesi İçin:
  • 1 kase beyaz peynir
  • 3 dilim sucuk
  • 1 tutam maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı

Milföy Börek Nasıl Yapılır?

Milföy Börek Yapılışı :

İlk olarak böreğin iç malzemesi için; 1 kase lor peynir ya da beyaz peynir üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. 3-4 dilim sucuğu minik küpler halinde kesin.

Diğer tarafta 6 adet dikdörtgen milföy hamurunu çok kalın olmayacak şekilde uzun uzun kesin. Alt tarafta 3 adet dikörtgen milföy, üst tarafta 3 adet dikörtgen milföy olacak. Milföy hamuru buzdolabından yeni çıkmış olsun. Eğer önceden çıkarırsanız, keserken ve yerleştirirken zorluk çekersiniz.

26 cm lik bir kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun. Kestiğiniz 3 adet dikdörtgen milföy hamurunu kalıbın tabanına rastgele eşit bir şekilde ezmeden yerleştirin. Hamurların üzerine peynirli harcın tamamını döküp, yayın. Sucuk parçalarını da serpiştirin. Daha sonra diğer kestiğiniz 3 adet dikdörtgen milföy hamurunu harcın üzerine eşit bir şekilde yerleştirin.

Hazırladığınız milföy böreği bıçak yardımı ile 8 eşit parçaya kesin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Milföy Börek

Milföy börek piştikten sonra fırından çıkartıp, servis tabağına alın. Dilimlediğiniz yerlerden tekrar dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Biz tarifte 24 cm lik bir kalıp kullandık. Ama siz 26 cm lik bir kalıp ya da bir fırın kabı kullanırsanız daha ince ve daha çıtır bir börek olur.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Milföy Börek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Milföy Börek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Milföy Börek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Milföy Börek:

:2017-04-16
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12