Tarif Arama

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası Tarifi (6 Kişilik)

Mahluta Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, kırmızı pulbiber, kimyon
  • 8 su bardağı su

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?

Mahluta Çorbası Yapılışı :

Derin bir tencere içine 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek ve yarım su bardağı yıkanmış pirinci koyun. Üzerine 8 su bardağı su ve az miktar tuz ekleyip, karıştırın. Ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Çorbanın suyu kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. Mercimek ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Diğer tarafta orta boy bir tava içine 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış kuru soğanı ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanların üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurun. Son olarak damak tadınıza göre tuz, kırmızı pulbiber ve kimyon ekleyip, karıştırın.

Mercimek ve pirinçler iyice yumuşadıktan sonra üzerine salçalı soğanlı karışımı koyun. İyice karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocaktan alın.

Mahluta Çorbası

Hazırladığınız mahluta çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Mahluta Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Mahluta Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Mahluta Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Mahluta Çorbası:

:2016-11-06