Kuşbaşı Et Terbiyesi

Kuşbaşı Et Nasıl Marine Edilir?

Malzemeler :

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • Kekik, kırmızı toz biber, kimyon, tuz
  • 3 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı :

500 gr kuşbaşı eti marine edeceğiniz bir kaba alın.

Kuşbaşı etlerin üzerine 1,5 çay bardağı zeytinyağ koyun. Ardından kimyon, tuz, kırmızı toz biber ve kekik serpiştirin. Ortadan ikiye kestiğiniz 3 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsak parçalarını da ilave edip, tüm malzemeleri etler ile beraber güzelce harmanlıyın.

Marine ettiğiniz etlerin üzerini streç film ile kaplayın, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin.

Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz.

Kuşbaşı Et Terbiyesi

Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra direk kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlemeye çalışmayın.

Marine ettiğiniz etleri, kullanmadan önce mutlaka oda sıcaklığında en az 15dakika kadar bekletin. Buzdolabından çıkartıp, direk kullanmayın.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Kuşbaşı Et Terbiyesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kuşbaşı Et Terbiyesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kuşbaşı Et Terbiyesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kuşbaşı Et Terbiyesi:

:2014-10-20
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12