Tarif Arama

Kuru Üzümlü Kek

Kuru Üzümlü Kek Tarifi (12 Kişilik)

Kuru Üzümlü Kek İçin Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolusu toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un

Kuru Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

Kuru Üzümlü Kek Yapılışı :

İlk olarak yarım su bardağı kuru üzümü su içinde biraz bekletin. Eğer üzümleriniz büyük ise bıçak yardımı ile ile ikiye kesebilirsiniz. Ardından suyunu iyice süzüp, kurulayın. Üzümleri kuruladıktan sonra az miktar una bulayın.

Derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı dolusu toz şeker ekleyin. Mikser ile 4 dk kadar çırpın.

Daha sonra 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 çay bardağı yoğurt ekleyip, tekrar çırpın. Ardından 1 adet limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1,5 su bardağı unu eleyerek koyun. Mikser ile karıştırın.

Eğer karışımınız çok akışkan ise azar azar un ilavesi yapabilirsiniz. Yani boza kıvamına yakın olacak. Son olarak hazırladığınız kek karışımının içine una buladığınız kuru üzümleri ekleyip, yavaşça karıştırın.

Diğer tarafta yuvarlak kek kalıbının içini iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Kuru üzümlü kek hamurunu kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 40-45 dk kadar pişirin.

Kuru Üzümlü Kek

Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkarsa pişmiş demektir.

Kuru üzümlü kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra keki kalıptan yavaşça çıkartın.

Hazırladığınız kuru üzümlü keki dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kuru Üzümlü Kek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kuru Üzümlü Kek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kuru Üzümlü Kek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kuru Üzümlü Kek:

:2016-03-19