Kuru Fasulye Köftesi

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi (12 Adet)

Malzemeler :

  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 tutam maydanoz
  • 2 tutam dereotu
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Bulamak için:
  • Galeta unu

Hazırlanışı :

1 su bardağı kuru fasulyeyi akşamdan su içine alın. Sabah suyunu süzüp, tekrar su koyun. İyice yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanan kuru fasulyenin suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Ardından fasulyeleri mutfak robotu içine koyup, püre haline getirin. Tamamen püre olan fasulyeleri derin bir kaba alın. Üzerine 2 tutam dereotu ve 2 tutam maydanozu ince ince doğrayın. Tuz, karabiber, kimyon, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 adet yumurta, 1 buçuk yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı galeta unu ekleyip, iyice karıştırın.

Karışım elde şekil verebileceğiniz kıvamda bir hamur olması gerekiyor. Eğer kıvamı tutmadıysa azar azar un ya da galeta unu ekleyebilirsiniz.

Kuru Fasulye Köftesi

Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. İstediğiniz şekli verin. Kuru fasuye köftesini galeta ununa bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin.

Kuru fasulye köftesi piştikten sonra kağıt havlu üzerine alın. Daha sonra ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kuru Fasulye Köftesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kuru Fasulye Köftesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kuru Fasulye Köftesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kuru Fasulye Köftesi:

:2015-11-23
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12