Kupta Güllaç

Kupta Güllaç Tarifi (5 Kişilik)

Malzemeler :

  • 5 yaprak güllaç
  • Şerbeti İçin:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı gül suyu ya da 1 tatlı kaşığı vanilya
  • Üzeri İçin:
  • Vişne
  • Dövülmüş fındık ya da fıstık

Hazırlanışı :

Kupta Güllacın Şerbeti İçin; derin bir tencere içine 1 litre süt koyun. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, ocak üzerine alın. Orta ateş üzerinde karıştırıp, süt hafif eli yakacak kadar ısıtın. Daha sonra şerbetin içine 1 tatlı kaşığı vanilya ya da 1 yemek kaşığı gül suyu koyup, karıştırın.

Güllaç yaprakların üzerine sütü kaynar dökerseniz, güllaç yapraklarını eritecektir. Çok ılık olursa da yapraklar sütü çekmez. Bu yüzden sütün ısısı önemlidir.

Her kup için 1 yaprak güllacı küçük parçalara ayırın. Kuplara biraz güllaç yapraklarından koyun. Üzerine biraz süt ekleyip, yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan güllaçların üzerine tekrar güllaç yapraklarından ekleyip, üzerine süt dökün (her kup ortalama 1 su bardağı süt alıyor). Diğer güllaç yapraklarına da aynı işlemi uygulayın. Eğer sütünüz arttıysa kupta güllaçların üzerine dökün. Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor.

Kupta Güllaç

İsteğe göre güllacın ara katlarına bolca fındık ya da fıstık serpiştirebilirsiniz.

Hazırladığınız kupta güllacın üzerini streç film ile kapatıp, en az 3-4 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerini bolca fındık ya da fıstık ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Kupta Güllaç nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kupta Güllaç tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kupta Güllaç tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kupta Güllaç:

:2015-06-27
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12