Takipte kalmak için

Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası



Malzemeler :

  • 1 adet küçük kabak
  • 1 adet küçük patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1-1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1-2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 1,5 litre su
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :


Bir tencereye küp küp doğranmış (1 çay bardağı kadarlık) kabak, havuç, patates ve 1 çay bardağı bezelyeyi koyun. Üzerine 1,5 litre sudan 1 su bardağı kadar su ilave edip, sebzeleri haşlayın. Sebzeler haşlandıktan sonra bir kenara alın.

Sebzeleri doğrarken büyüklüklerinin eşit olmasına özen gösterin. (Hem görünüm açısından hem de pişme sürelerinin aynı olması açısından)

Daha sonra başka bir tencereye 1-1,5 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından 2 yemek kaşığı unu ilave edip, kavurun. Unu kavurduktan sonra kalan suyu yavaş yavaş döküp, topaklanmaması için çırpıcı ile sürekli karıştırın. Sonra haşlanan sebzeleri  ekleyip, kaynamaya bırakın.

Una koyulan su mutlaka soğuk olmalıdır. Su yerine et suyu da kullanabilirsiniz.

Kaynama sırasında 1-2 yemek kaşığı ince ince kıyılmış dereotunu, karabiberi ve tuzu ilave edip, karıştırın. En son 200 ml kremayı yavaş yavaş ekleyip, karıştırarak tekrar kaynamaya bırakın.

Çorbanız kaynadıktan 1-2 dakika sonra altını kapatın. Daha sonra kaselere koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

İsteğe göre çorbanızın içine brokoli, taze fasulye ve pırasa da koyabilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Ballı Zencefilli IhlamurPofuduk Patates Püresi (Düşes Patates)Kıymalı Taze Bezelye YemeğiAşçıbaşı Usulü OmletLabneli Domates ÇorbasıKremalı Havuç ÇorbasıKremalı Sebze ÇorbasıKremalı Tavuk ÇorbasıBezelye ÇorbasıGüveçte Patatesli TavukBrokolili OmletNohutlu Patates YahnisiNohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası)Kereviz KöftesiFesleğenli Kremalı Patates ÇorbasıYeşil Detoks ÇorbasıŞakşukalı Kırmızı Biber DolmasıPofuduk KumpirYaz Türlüsü (Zeytinyağlı)Patates MücveriToz Zencefilli Ballı Limonlu Grip ÇayıParmesanlı Patates KızartmasıPatates HalkalarıSebzeli Tavuk Salatası (Dukan Usulü)Kabaklı Dereotlu OmletYeşil Otlu Patates ÇorbasıKremalı Ev KumpiriBademli Tavuk ÇorbasıBulgurlu Semizotu ÇorbasıKereviz Çorbası

Çorbalar


Tüm Çorba Tarifleri - Yöresel - Sıcak - Soğuk - Değişik - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Kremalı Sebze Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kremalı Sebze Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kremalı Sebze Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kremalı Sebze Çorbası:

:2012-06-07
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/kremali-sebze-corbasi-malzemeleri

5 4.99 12 12