Krem Şantili Poğaça

Krem Şantili Mayalı Poğaça (Peynirli) (10 Adet)

Malzemeler :

  • 75 gr tereyağı
  • 10 gr yaş maya
  • 1/2 poşet krem şanti
  • 1/2 su bardağı ılık süt (200 ml)
  • 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağına yakın un (200 ml)
  • İç Harcı İçin:
  • Beyaz peynir
  • İsteğe göre maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Beyaz haşhaş ya da çörek otu

Hazırlanışı :

Geniş bir kaba 2 su bardağı un (kalan unu sonra azar azar ekleyin), krem şanti tozu ve tuz koyup, karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın. Ortaya yaş mayayı koyup, eliniz ile parçalayın. Üzerine ılık sütü dökün. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurta akını ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

İç harcı için; beyaz peyniri küçük bir kaba rendeleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyup, kenarlarını ortaya doğru kapatın. Yuvarlayıp, hafifçe üzerine bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine yerleştirin. Üzerini örtüp, mayalamaya bırakın.

Krem Şantili Poğaça

Hazırladığınız krem şantili poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Beyaz haşhaş ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.

Pişen krem şantili mayalı poğaçaları fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Krem Şantili Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Krem Şantili Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Krem Şantili Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Krem Şantili Poğaça:

:2015-02-10
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12