Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi (6 Adet)

Malzemeler :

  • 500 ml süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • Yarım paket vanilya
  • Üzeri İçin:
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı :

Derin bir tencere içine 500 ml sütü koyun. Üzerine yarım su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı dolusu un ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine koyup, koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Daha sonra yarım paket vanilyayı ekleyip, ocaktan alın. 2 dakika kadar mikser ile çırpın.

Diğer yandan orta boy bir tava içine 3 yemek kaşığı toz şekeri koyun. Kısık ateş üzerinde karamel rengini alana kadar eritin. Kaşık ile karıştırmayın. Ara ara tavayı çevirin. Dikkat şekeri yakmayın.

Eriyen şekeri küçük silikon kalıpların içine 1 er yemek kaşığı kadar dökün. Eriyen şeker kalıpların içinde donmaya başlayacaktır. Donan şekerin üzerine hazırladığınız kremayı eşit olarak paylaştırın.

Krem karameli en az 1 gece buzdolabında bekletin. Bu süre içerisinde yanmış şeker eriyip, sıvı hale gelecektir. Eriyen şeker kalıpların yanlarından biraz kendini gösterecektir.

Krem Karamel

Hazırladığınız krem karameli servis tabaklarına ters çevirip, hafifçe kalıptan çıkartın. Bekletmeden hemen servis edin.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Krem Karamel nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Krem Karamel tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Krem Karamel tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Krem Karamel:

:2015-10-13
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12