Klasik Portakallı Anne Keki

Klasik Portakallı Anne Keki Tarifi (16 Kişilik)

Malzemeler :

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 adet portakal kabuğunun rendesi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Hazırlanışı :

Derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Köpürene kadar 5 dakika çırpın. Ardından 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 su bardağı sıvıyağ ve 1 çay bardağı süt koyup, tekrar çırpın. Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı unu eleyerek koyup, mikser ile karıştırın. Kekin kıvamı cıvık ise az miktar daha un ekleyebilirsiniz. Son olarak kek karışımına 2 adet rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

32 cm lik bir tepsi içini margarin ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız portakallı kek karışımını tepsinin içine dökün. Tepsiyi 1-2 kere tezgah üzerine vurup, üzerindeki kabarcıkların gitmesini sağlayın.

Klasik Portakallı Anne Keki

Hazırladığınız klasik portakallı anne kekini önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. İlk 25-30 dakika fırın kapağını kesinlikle açmayın. Bu süreden sonra kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Klasik portakallı anne keki piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Klasik Portakallı Anne Keki nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Klasik Portakallı Anne Keki tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Klasik Portakallı Anne Keki tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Klasik Portakallı Anne Keki:

:2017-01-02
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12