Tarif Arama

Klasik Elmalı Kurabiye

Klasik Elmalı Kurabiye Tarifi (16 Adet)

Klasik Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
  • İç Harcı İçin:
  • 2 adet orta boy elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Küçük çay bardağı az dövülmüş ceviz

Klasik Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Klasik Elmalı Kurabiye Yapılışı :

İlk olarak 2 adet orta boy elmanın kabuğunu soyun. Bir tava içine rendeleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Karıştırıp, ocak üzerine alın. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Elmalar suyunu çektikten sonra küçük bir çay bardağı az dövülmüş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyip, karıştırın. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Diğer yandan derin bir kaba 125 tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından yarım su bardağı nişasta, 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Daha sonra klasik elmalı kurabiye hamurunu hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Çok ince ve kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Geniş ağızlı bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Kestiğiniz yuvarlak hamurların kenarına elmalı harçtan koyun. Fotoğraftaki gibi ay şeklini verin. Çatal ile kenar kısımlarına bastırın. Yuvarlak kestiğiniz hamurun kenarlarından çıkan fazla hamurları da toplayıp, tekrar açın. Aynı işlemi tekrar edin.

Hazırladığınız klasik elmalı kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Klasik Elmalı Kurabiye

Klasik elmalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Klasik Elmalı Kurabiye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Klasik Elmalı Kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Klasik Elmalı Kurabiye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Klasik Elmalı Kurabiye:

:2017-01-06
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12