Tarif Arama

Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği

Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Malzemeler :

  • 1/2 karnabahar
  • 250 gr kıyma
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet çerliston biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

Yarım karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, yıkayın. 1 adet orta boy havucun ve 2 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, orta büyüklükte kesin. 1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 1 adet kapya biber ve 1 adet çerliston biberi de orta büyüklükte kesin.

Daha sonra büyük boy bir tencere içine ince ince doğranmış soğan, sarımsak ve biberleri koyun. Üzerlerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 250 gr kadar kıyma ekleyin. Ara ara karıştırarak, 5 dakika pişirin. Yarım yemek kaşığı domates salçasını, tuz ve karabiber ekleyip, iyice karıştırın.

Kıymalı karışımın üzerine doğranmış patates ve havuçları ekleyip, 1 dakika daha kavurun. Daha sonra üzerlerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Karıştırıp, kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Patates ve havuçları 5 dakika kadar pişirin. Son olarak tencereye dallarına ayırdığınız karnabaharları ekleyip, karıştırın. Karnabaharlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateş üzerinde pişirin.

Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği

Kıymalı patatesli karnabahar yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği:

:2016-11-27
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Kıymalı Patatesli Karnabahar Yemeği Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/kiymali-patatesli-karnabahar-yemegi-malzemeleri

5 4.99 12 12