Kıymalı Kibrit Kebabı

Kıymalı Kibrit Kebabı Tarifi (2 kişilik)

Malzemeler :

  • 250 gr kıyma
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet domates
  • 1 kase yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Maydanoz

Hazırlanışı :

Bir tavaya az miktar zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak ilave edin. 5-6 dk kadar kavurun.

1 adet kırmızı biberi küp küp doğrayın. Ardından soğanlar ile birlikte 3 dk kadar daha kavurun.

Daha sonra tavaya 2 yemek kaşığo tereyağ ve 250 gr kıyma ekleyin. Tüm malzemeyi 5 dk daha kavurmaya devam edin. Son olarak küp küp doğranmış 1 adet domates, tuz ve karabiber ilave edip iyice kavurun.

Kıymalı Kibrit Kebabı

Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. Patatesleri kibrit şeklinde ince ince doğrayıp, kızgın yağ içinde kızartın.

Kızarttığınız kibrit patatesleri servis tabağına alın.

1 kase yoğurdu çatal yardımıyla çırpın. Kibrit patateslerinin üzerine güzelce yayın. Yoğurdun üzerine de kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin.

Son olarak kıyma harcının üzerine ince ince kıyılmış maydanozu serpip, kıymalı kibrit kebabını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Kıymalı Kibrit Kebabı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kıymalı Kibrit Kebabı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kıymalı Kibrit Kebabı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kıymalı Kibrit Kebabı:

:2012-09-20
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12