Tarif Arama

Kestaneli Tarhana Çorbası

Kestaneli Tarhana Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Kestaneli Tarhana Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı tarhana
  • 1 küçük kase kestane (kebablık)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 su bardağı su
  • Tuz

Kestaneli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Kestaneli Tarhana Çorbası Yapılışı :

1 küçük kase kestaneyi tavada pişirin. Kabuklarını soyun. Küçük parçalar halinde bölün.

Kestaneleri pişirmeden önce suda bekletmek hem pişmesini kolaylaştırır hem de kabuklarının daha kolay ayrılmasını sağlar.

Kebaplık kestane iri, haşlamalık kestane ise daha küçük boyutlarda olur. Kestane alırken kebaplık olmasına dikkat ediniz.

Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyun. Üzerine 2 kaşık salça ilave edin. 4 bardak su ile beraber 1 çay bardağı tarhanayı orta ateşte pişirin.

Tarhana çorbası kaynamaya başladıktan sonra, küçük parçalar halindeki kestaneleri ekleyin. Topaklanmaması için ara sıra karıştırarak 5-10 dk kadar pişirmeye devam edin.

Tarhana çorbasını çok fazla pişirseniz, duru ve koyu bir kıvam elde edersiniz. Bu yüzden 10 dk dan daha fazla pişirmemeye özen gösterin. Çok fazla koyulaştığını fark ederseniz, çorbanın üzerine sıcak su ilave edebilirsiniz.

Kestaneli Tarhana Çorbası

Kestaneli tarhana çorbası piştikten sonra, çorba kaselerine koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Arzu ederseniz, tarhana çorbasını nohutlu, kıymalı ya da baklalı olarak da pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kestaneli Tarhana Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kestaneli Tarhana Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kestaneli Tarhana Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kestaneli Tarhana Çorbası:

:2015-03-14