Tarif Arama

Kek Burger (Sandviç Kek)

Kek Burger (Woopie Pie)Tarifi (15 Adet)

Kek Burger (Sandviç Kek) İçin Malzemeler :

  • 100 gr tereyağı (Oda ısısında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Kreması İçin:
  • 1 paket krem şanti tozu
  • 1/2 su bardağı soğuk süt

Kek Burger (Sandviç Kek) Nasıl Yapılır?

Kek Burger (Sandviç Kek) Yapılışı :

Derin bir kaba 100 gr oda ısısındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, mikser ile çırpın. Ardından 1 adet yumurta kırıp, mikser ile çırpmaya devam edin. Daha sonra 1 su bardağı sütü ekleyip, tekrar çırpın. Karışıma 3 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2 su bardağı un koyun. Mikser ile karıştırın. Hamurun kıvamı bildiğimiz kek hamurundan katı, kurabiye hamurundan cıvık olacaktır. Katı olduysa 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Katı değilse azar azar un ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız kek burger (sandviç kek) hamurunu krema sıkma torbası içine koyun. Ucunu makas ile kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine cevizden biraz büyük olacak şekilde 2-3 cm aralıklı sıkın. Sıkma işlemi bittikten sonra tatlı kaşığın arkasını hafifçe ıslatıp, hamurların üst kısımlarının düzgün olmasını sağlayın. Ardından önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. 10 dakika pişirin. Hamurların üzeri kek gibi yumuşak olacaktır.

Diğer tarafta kek burgerlerin kreması için; bir kaba 1 paket toz krem şanti koyun. Üzerine yarım su bardağı soğuk sütü döküp, mikser ile çırpın.

Daha sonra pişen keklerden bir tane alın. Kremayı kaşık yardımı ile kekin ortasına koyup, bir diğer kek ile kapatın. Hafifçe bastırıp, yapışmasını sağlayın. Kek burgerleri (Sandviç kekleri) 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Kek Burger (Sandviç Kek)

Hazırladığınız kek burgerleri servis edebilirsiniz. İsteğe göre keklerin arasına krem şanti yerine ev yapımı krema ya da ganaj hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kek Burger (Sandviç Kek) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kek Burger (Sandviç Kek) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kek Burger (Sandviç Kek) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kek Burger (Sandviç Kek):

:2017-02-22