Takipte kalmak için

Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi



Malzemeler :

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • Kekik
  • Kimyon
  • Kırmızı pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kızarmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :


Karnabaharların çiçeklerini ayıklayıp, yıkayın. Kaynayan suyun içine koyup, haşlayın. Haşlanan karnabarların suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Diğer yandan 1 çay bardağı pirinci haşlayın ve suyunu süzün.

Soğuyan karnabarları ince ince kıyıp, karıştırma kabına koyun. İçine 2 adet yumurtayı kırıp, haşlanan pirinçleri, ince ince kıyılmış bir tutam maydanozu, dereotunu ve rendelenmiş küçük 1 adet soğanı ilave edin. Tuz, kimyon, kekik, karabiber ve kırmızı pulbiberi de ekleyip, iyice yoğurun.

Daha sonra 2-3 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı galeta unu ilave edip, karıştırın. Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Karnabaharlı karışımdan kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alıp, yağın içine koyup, üzerine hafifçe bastırın. Arkalı önlü güzelce kızartıp, kağıt havlu üzerine koyarak, yağın süzülmesini bekleyin.

Köfteleri servis tabağına alıp, sade ya da sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Garnitürlü PilavSaray Lokumu ( Paşa Lokumu)Fındık EzmesiLorlu Kırma (Hazır Yufka İle)Kuru CacıkHavuç MücveriTavuk ŞinitzelTırtıl KurabiyeBüzgülü Duvak BöreğiKayısı Meyve SuyuTereyağlı Yumurta KapamaPenne Arabiatta (Acılı Domates Soslu Makarna)Çikolatalı Islak CupcakeKıyma KavurmasıKremalı Ev KumpiriKavurmalı YumurtaGüveçte Mantar GratenBohça Kebabı (Manisa Kebabı)Çikolata Kaplı CevizNohutlu Bulgur PilavıFesleğenli Domatesli Ekmek DilimleriIspanaklı Kol BöreğiŞeker Hastaları İçin Diyabetik KompostoYalancı Etli Ekmek (Kastamonu Yöresi)Maydanozlu Tortilla Pizzaİngiliz KurabiyesiMuzlu Rulo KrepEkmek Üstü Lezzet ŞöleniDamla Sakızlı Kedi Dili PastaÇekirdekli Köfte

Sebze Yemekleri


Tüm Sebze Yemekleri Tarifleri - Kırmızı Etli - Beyaz Etli - Zeytinyağlı - Köfteli - Geleneksel - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Karnabahar Köftesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Karnabahar Köftesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Karnabahar Köftesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Karnabahar Köftesi:

:2012-05-08
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Karnabahar Köftesi Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/karnabahar-koftesi-mucveri-malzemeleri


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com