Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Tarifi



Malzemeler :

  • 9 dal karnabahar
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 2 kibrit kutusu kadar kaşar peynir
  • Kırmızı toz biber

Hazırlanışı :


9 dal karnabaharı güzelce yıkayıp, tencereye alın. Üzerine su ve bir miktar süt ilave edip, haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp, kenara alın.

Haşlarken ilave edeceğiniz süt, karnabaharların hem beyaz kalmasını sağlayacak hem de kokusunu alacaktır.

Karnabahar Graten

Diğer yandan bir tencereye sıvıyağ dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Un kavrulduktan sonra azar azar 1 su bardağı süt döküp, unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Son olarak tuz ve karabiberi koyup, ocaktan alın.

Haşladığınız karnabaharları küçük bir fırın kabına dizin. Üzerine hazırladığınız sosu döküp, rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. İsteğe göre kırmızı toz biber serpiştirip, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verin. Üstü kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra karnabahar grateni ocaktan alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Karnabahar Graten nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Karnabahar Graten tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Karnabahar Graten tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Karnabahar Graten:

:2013-03-05
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Karnabahar Graten Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/karnabahar-graten-malzemeleri

5 4.99 12 12