Tarif Arama

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi (16 Adet)

Kakaolu Islak Kek İçin Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Üzeri İçin:
  • Hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Kakaolu Islak Kek Yapılışı :

Derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerlerine 1 su bardağı şeker dökün. Mikser ile köpürene güzelce kadar çırpın.

Diğer taraftan ayrı bir kaba 2 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı şeker ve 4 yemek kaşığı kakao ekleyin. Tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Hazırladığınız kakaolu karışımdan 1 buçuk su bardağı kadar alıp, bir kenara ayırın (Ayırdığınız bu karışımı kakaolu ıslak kek piştikten sonra, kekin üzerine dökeceğiz). Kalan kakaolu karışımı, ilk kapta çırptığınız şeker ile yumurta karışımı içine ekleyin. Spatula ya da tahta kaşık ile aynı yöne doğru güzelce karıştırın.

Daha sonra karışımın içine elenmiş 2 buçuk su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ile 1 paket vanilya ekleyin. Mikser ile aynı yöne doğru iyice çırpın.

Büyük bir kare borcamın içini margarin ile yağlayın. Üzerine bir miktar un serpin. Unun fazlasını kabı ters çevirip, sallayarak dökün. Ardından borcama kakaolu ıslak kek harcının tamamını dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dk kadar pişirin.

Pişen kakaolu ıslak keki fırından çıkartın. 2 dk kadar ısısının düşmesini için bekletin. Ardından keki bıçak yardımı ile düzgünce dilimleyin. Ayırdığınız 1 burçuk su bardağı kakaolu karışımı kaşık yardımı ile kekin üzerine dökün. Kakaolu ıslak keki 30 dk kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu ıslak keki pişirirken ilk 30 dakika fırının kapağı, kontrol amaçlı bile olsa kesinlikle açılmamalıdır.

Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınız da ucu kuru çıkarsa kakaolu ıslak kek pişmiş demektir.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kakaolu Islak Kek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kakaolu Islak Kek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kakaolu Islak Kek:

:2017-09-30