Takipte kalmak için

Kahvaltılık Salça

Kahvaltılık Salça



Malzemeler :

  • 750 gr salçalık kırmızı biber
  • 3-3,5 kilo domates
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir)
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker (isteğe göre arttırılabilir)
  • Üzeri İçin:
  • Kekik
  • Biraz zeytinyağı

Hazırlanışı :


Domatesleri ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyerek iyice yıkayın.

Derin bir tencereye ilk başta kırmızı biberleri bütün olarak koyun. Ardından irice doğranmış domatesleri ilave edip, tencerenin kapağını kapatın. İyice yumuşayana kadar pişirin.

Yumuşayan domates ve biberleri kevgire koyup, suyunu süzdürün. Daha sonra kabukları çıkana kadar kevgirden geçirin.

Kevgirden geçirdikten sonra bir tencereye alın. Üzerine tuz, şeker ve 2 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyip, koyulaşana kadar karıştırarak, kaynatın. Koyulaşınca ocağı kapatıp, salçayı sıcakken cam kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın. Kapattıktan sonra kavanozu hemen ters çevirin. Ters çevirmemizdeki sebep salçanın bozulmamasıdır. Hemen yapmazsanız bozulurlar.

Hazırladığınız salçayı ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyun.

Daha sonra servis sırasında küçük bir tabağa koyup, üzerine çok az zeytinyağı, tuzu az ise bir tutam tuz, isteğe göre kırmızı pul biber ve biraz kekik ekleyip, karıştırarak, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Ispanaklı Yeşil KrepPeynirli Salatalık DolmasıÇikolatalı KrepYumurtalı Ekmek Çıtırları (Acılı)Kahvaltı İçin Ekmek Banmalık TariflerKaşar Peynirli MenemenGaleta Unlu Mantarlı BörekKavurmalı OmletKahvaltılık Acılı KanepelerJambonlu SandviçHafta Sonu Kahvaltı Menüsü4 Peynirli Tortilla PizzaKavurmalı YumurtaÇikolatalı Muzlu Leyla TostuPeynirli Domates DolmasıÇocuklar İçin Ayıcıklı OmletKahvaltılık Kuru Domatesli Çeşnili Zeytinyağı (Edincik Usulü)Kavurmalı Sahanda YumurtaPeynir Kızartması (Kelle Peyniri)Bayat Simit PizzasıFırında Sarımsaklı EkmekKavurmalı Ekmek PizzasıKahvaltılık SalçaFırında Lorlu Patatesli OmletDeğişik Sahanda Yumurta TarifleriKaşar Peynir Kroketİtalyan Omlet (Dolmalık Biberli, Mantarlı ve Çörek Otlu)Ispanaklı OmletYumurtalı SimitMısır Unlu Krep

Kahvaltılıklar


Tüm Kahvaltılık Tarifler - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Kahvaltılık Salça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kahvaltılık Salça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kahvaltılık Salça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kahvaltılık Salça:

:2012-08-29
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Kahvaltılık Salça Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/kahvaltilik-salca-malzemeleri


5 4.99 12 12