Takipte kalmak için

Kahvaltılık Salça

Kahvaltılık Salça



Malzemeler :

  • 750 gr salçalık kırmızı biber
  • 3-3,5 kilo domates
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir)
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker (isteğe göre arttırılabilir)
  • Üzeri İçin:
  • Kekik
  • Biraz zeytinyağı

Hazırlanışı :


Domatesleri ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyerek iyice yıkayın.

Derin bir tencereye ilk başta kırmızı biberleri bütün olarak koyun. Ardından irice doğranmış domatesleri ilave edip, tencerenin kapağını kapatın. İyice yumuşayana kadar pişirin.

Yumuşayan domates ve biberleri kevgire koyup, suyunu süzdürün. Daha sonra kabukları çıkana kadar kevgirden geçirin.

Kevgirden geçirdikten sonra bir tencereye alın. Üzerine tuz, şeker ve 2 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyip, koyulaşana kadar karıştırarak, kaynatın. Koyulaşınca ocağı kapatıp, salçayı sıcakken cam kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın. Kapattıktan sonra kavanozu hemen ters çevirin. Ters çevirmemizdeki sebep salçanın bozulmamasıdır. Hemen yapmazsanız bozulurlar.

Hazırladığınız salçayı ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyun.

Daha sonra servis sırasında küçük bir tabağa koyup, üzerine çok az zeytinyağı, tuzu az ise bir tutam tuz, isteğe göre kırmızı pul biber ve biraz kekik ekleyip, karıştırarak, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Karışık Tortilla PizzaSade Krep (Krep Hamuru)Unlu Hellim Peyniri KızartmasıEkmek Hamurundan PizzaFırında Taze Soğanlı Kaşarlı EkmekMaydanozlu Ekmek DilimleriPancake (Pankek)Fesleğenli Domatesli Ekmek DilimleriSade Ve Baharatlı Yumurtalı EkmekBiber İçi Yağda YumurtaFırında Kremalı Ispanaklı Ekmek PizzasıBayat Ekmek PizzasıFırında Sarımsaklı EkmekPeynirli Salatalık DolmasıPeynirli Gözleme (Hazır Yufka ile)Bayat Simit PizzasıFırında Kaşarlı DomatesKarışık Peynirli GözlemeBaklavalık Yufkadan Lorlu GözlemeSalamlı ve Kuru Domatesli Ekmek Pizzası4 Peynirli Tortilla PizzaEv Yapımı Köy PeyniriZeytin Ezmeli Akdeniz TostuGaleta Unlu Mantarlı BörekPeynirli Biber DilimleriKürdan BöreğiGüveçte Kaşarlı SucukKuru Domatesli SandviçZeytinyağlı Çeşnili Fırında Ekmek DilimleriKahvaltılık Peynirli Pofuduk Pankek

Kahvaltılıklar


Tüm Kahvaltılık Tarifler - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Kahvaltılık Salça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kahvaltılık Salça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kahvaltılık Salça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kahvaltılık Salça:

:2012-08-29
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Kahvaltılık Salça Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/kahvaltilik-salca-malzemeleri


5 4.99 12 12