Tarif Arama

Kabak Karnıyarık

Kabak Karnıyarık Tarifi(3 Kişilik)

Kabak Karnıyarık İçin Malzemeler :

  • 3 adet küçük taze kabak
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber, kimyon
  • Kızartmak için sıvıyağ

Kabak Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Kabak Karnıyarık Yapılışı :

3 adet kabağı güzelce yıkayıp, kurulayın. Uzunlamısına ince bir şerit kesin. Daha sonra kabakların içini oyun.

İçi oyulmuş kabakları kızgın yağ içinde her iki tarafını da kızartın. Kızartılan kabakları kağıt havlu serilmiş tabağa koyun.

Diğer taraftan geniş bir tavaya 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsak koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 2-3 dk kavurun.

Daha sonra tavaya 150 gr kıyma ekleyin. 3-4 dk karıştırarak, kıymayı karışımı kavurun. Ardından 2 adet doğranmış domates ve 2 adet sivri biber ekleyin. Son olarak tuz ve baharatları da ilave edip, iyice kavurun.

Kızarmış olan kabakları fırın kabına alın. Oyulmuş olan kabakların içlerini kıymalı harç ile doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, 10-15 dk pişirin.

Pişen kabak karnıyarığı fırından çıkartın. Kabak karnıyarıkların üzerlerini 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ile süsleyin. Kabak karnıyarık yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kabak Karnıyarık

İsteğe göre kabak karnıyarık yemeğinde kabakları haşlayabilirsiniz. Aynı zamanda kabak karnıyarık yemeğini fırına verirken üzerine dilim kaşar peynir koyup, pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Kabak Karnıyarık nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kabak Karnıyarık tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kabak Karnıyarık tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kabak Karnıyarık:

:2014-06-14
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12