Takipte kalmak için

İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar SoteSauteed Oyster Mushrooms Recipe



Malzemeler :

  • 250 gr istiridye mantarı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 tutam taze kekik
  • 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :


Mantarların saplarını kesin. Zedelemeden bol suyla yıkayıp, kurulayın. İstiridye mantarları uzunlamasına parçalara kesin.

Geniş bir tavaya zeytinyağı koyup, ısıtın. Üzerine mantarları ekleyin. Yüksek ateşte mantarları çevirerek, pişirin. Rengi değişen mantarların üzerine ince ince doğranmış sarımsağı koyun. Tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 dakika kadar pişirin.

Son olarak istiridye mantarının üzerine ince ince doğranmış taze kekiği ekleyin. Limon suyu ve elma sirkesini ekleyin. 2 dakika kadar daha pişirin. Ardından ocaktan alın.

Hazırladığınız istiridye mantar soteyi servis tabağına koyun. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :






Hünkar Beğendi KebabıKremalı Tavuk ÇorbasıHavyar (Tarama Mezesi)MenemenÇıtırt Muska BöreğiTaze Soğanlı Tavuk SoteKedidilli Çilekli MuhallebiBaklavalık Yufkadan Sütlü Fındıklı BaklavaPatatesli Sulu KöfteTavuklu SironPatlıcan MusakkaKaradeniz MıhlamasıSucuklu İskender KebapYoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber SalatasıSalçalı KurabiyeSuda Nar AyıklamaTortilladan Fındık LahmacunKadayıflı Tavuk PaneTavuklu Bezelye YemeğiFırında Domates Soslu Kaşarlı KöfteYoğurtlu Patates SalatasıEv Yapımı Köy PeyniriJülyen Biberli Yeşil Salata (Çam Fıstıklı, Kırık Badem)Kremalı Ispanaklı CiğerTavuk ŞinitzelFırında SütlaçNarlı Pancar SalatasıKavurmalı Ekmek PizzasıKörili Tavuk ÇorbasıPeynirli Milföy Böreği

İstiridye Mantarı Nedir?

İstiridye mantarı doğada yetişebilen, yenilebilen mantar türlerinden bir tanesidir. Aynı zamanda kültür ortamında da yetiştirilebilen ender türlerindendir. İstiridye mantarı kütlesinde %95 oranında su bulunur.

Sebze Yemekleri


Tüm Sebze Yemekleri Tarifleri - Kırmızı Etli - Beyaz Etli - Zeytinyağlı - Köfteli - Geleneksel - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli İstiridye Mantar Sote nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız İstiridye Mantar Sote tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki İstiridye Mantar Sote tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
İstiridye Mantar Sote:

:2013-05-07
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com