İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar Sote Tarifi (1 Kişilik) ✿ Sauteed Oyster Mushrooms Recipe



Malzemeler :

  • 250 gr istiridye mantarı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 3 tutam taze kekik
  • 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :

250 gr istiridye mantarların saplarını kesin. Zedelemeden bol suyla yıkayıp, kurulayın. İstiridye mantarları uzunlamasına parçalara kesin.

Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, ısıtın. Üzerine mantarları ekleyin. Yüksek ateşte mantarları çevirerek, pişirin. Rengi değişen mantarların üzerine 1 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Ardından 1 yemek kaşığı tereyağ, tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 dakika kadar pişirin.

İstiridye Mantar Sote

Son olarak istiridye mantarının üzerine 3 tutam ince ince doğranmış taze kekik ekleyin. 1/2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin. 2 dakika kadar daha pişirin. Ardından ocaktan alın.

Hazırladığınız istiridye mantar soteyi servis tabağına koyun. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




İstiridye Mantarı Nedir?

İstiridye mantarı doğada yetişebilen, yenilebilen mantar türlerinden bir tanesidir. Aynı zamanda kültür ortamında da yetiştirilebilen ender türlerindendir. İstiridye mantarı kütlesinde %95 oranında su bulunur.




En lezzetli İstiridye Mantar Sote nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız İstiridye Mantar Sote tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki İstiridye Mantar Sote tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
İstiridye Mantar Sote:

:2013-05-07
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

İstiridye Mantar Sote Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/istiridye-mantar-sote-malzemeleri

5 4.99 12 12
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA