Takipte kalmak için

İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar SoteSauteed Oyster Mushrooms Recipe



Malzemeler :

  • 250 gr istiridye mantarı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 tutam taze kekik
  • 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :


Mantarların saplarını kesin. Zedelemeden bol suyla yıkayıp, kurulayın. İstiridye mantarları uzunlamasına parçalara kesin.

Geniş bir tavaya zeytinyağı koyup, ısıtın. Üzerine mantarları ekleyin. Yüksek ateşte mantarları çevirerek, pişirin. Rengi değişen mantarların üzerine ince ince doğranmış sarımsağı koyun. Tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 dakika kadar pişirin.

Son olarak istiridye mantarının üzerine ince ince doğranmış taze kekiği ekleyin. Limon suyu ve elma sirkesini ekleyin. 2 dakika kadar daha pişirin. Ardından ocaktan alın.

Hazırladığınız istiridye mantar soteyi servis tabağına koyun. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Kar TopuFırında Mantarlı PatatesFırında Tereyağlı Taze PatatesZencefilli Limon ÇayıIspanaklı Kivili PastaDeniz Börülcesi Nasıl AyıklanırEtli Arpa Şehriye PilavıKözlenmiş Kırmızı Biberli Semizotu SalatasıFırında Sucuklu Patates KanepeleriKremalı Mantarlı OmletMısır Gevreğinden Çikolata ToplarıMayasız EkmekKavurmalı YumurtaŞeritli Elmalı Ay KurabiyeGavurdağı SalatasıZeytinyağlı İç Baklalı EnginarTerbiyeli Ekşili KöftePüreli Çanak KöfteSüslü Krep KanepelerEkşi Karadut ŞurubuÇıtır Çin MantısıKöri Soslu Tavuklu MakarnaZeytinyağlı Taze BaklaMevsim Yeşillikli Palamut SalatasıRamazan Pidesinden Yalancı İskenderKestane Şekeri TatlısıKremalı Sebze ÇorbasıAşçıbaşı Usulü OmletArnavut CiğeriMantarlı Kaşarlı Ev Pidesi

İstiridye Mantarı Nedir?

İstiridye mantarı doğada yetişebilen, yenilebilen mantar türlerinden bir tanesidir. Aynı zamanda kültür ortamında da yetiştirilebilen ender türlerindendir. İstiridye mantarı kütlesinde %95 oranında su bulunur.

Sebze Yemekleri


Tüm Sebze Yemekleri Tarifleri - Kırmızı Etli - Beyaz Etli - Zeytinyağlı - Köfteli - Geleneksel - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli İstiridye Mantar Sote nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız İstiridye Mantar Sote tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki İstiridye Mantar Sote tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
İstiridye Mantar Sote:

:2013-05-07
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

İstiridye Mantar Sote Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/istiridye-mantar-sote-malzemeleri

5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com