Takipte kalmak için

Ispanaklı Lazanya

Ispanaklı Lazanya



Malzemeler :

  • 11-12 adet lazanya yaprağı
  • 250 gr kıyma
  • 250 gr ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Beşamel Sos İçin:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    • 750 ml süt
  • Üzeri İçin:
    • Kaşar peynir

Hazırlanışı :


Ispanakları ince ince doğrayıp, bolca suda yıkayın. Yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın.

Geniş bir tavaya, kıymayı ve  ince ince doğradığınız soğanları ve sarımsağı katıp, bir süre kavurun. Ardından küçük küçük doğradığınız domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyip, domatesler pişinceye kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra suyu süzülmüş olan ıspanakları ilave edip, karıştırarak, ıspanakların sönmelerini sağlayın.

Diğer tarafta beşamel sos için, tereyağını eritip, unu ekleyerek orta ısıda  pembeleşene kadar kavurun. Azar azar sütü dökerek, topaklanmaması için muhallebi gibi bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alın.

Orta boyuttaki yağlanmış dikdörtgen bir borcamın tabanına ilk başta beşamel sosun bir kısmını kaşık yardımıyla her tarafa yayın. Beşamel sosun  üzerine boşluk kalmamak şartıyla lazanya yapraklarını sıralayın. Açık kalan kısımlara da lazanya yapraklarını kırarak, kapatabilirsiniz. Lazanya yaprakların üzerine, beşamel sosdan biraz yayın. Akabinde hazırlamış olduğunuz ıspanaklı karışımı ilave edin. Tekrar bir sıra lazanya yapraklarını boşluk kalmayacak şekilde sıralayın. Sosu ve ıspanaklı harcı aynı şekilde yayın. Bu işlem sonucunda 3 kat lazanya 2 kat ıspanaklı harç olacak.

En üste lazanya yaprakları gelecek şekilde işlemi bitirin. Kalan beşamel sosun hepsini lazanya yapraklarının üzerine bolca yayın. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirerek, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verip, üstü kızarıncaya kadar pişirin.

Ispanaklı lazanyanız piştikten sonra fırından alıp, dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Fırında Peynirli Kabak SandalBisküvili Havuç ToplarıCiğerli İç PilavKupta Muhallebili Kadayıf TatlısıKöfte BastıTrileçe Tatlısı Tarifiİrmik HelvasıKahvaltılık Peynirli Pofuduk PankekFesleğenli Domatesli Ekmek DilimleriZeytinyağlı Kereviz DolmasıPastacı KremasıHafta Sonu Kahvaltı MenüsüMürdüm Eriği SuyuMantarlı Ciğer SoteGirit Ezmesi (Peynir Ezmesi)Yaz Türlüsü (Zeytinyağlı)Peynirli Pırasalı KrepDonutPeynirli Biber DilimleriÜç Kabartma Tozlu PoğaçaSütlü Türk KahvesiEtli Biber DolmasıEtsiz Patlıcan YemekleriBeşamel Soslu Mantarlı BörekBeşamel Soslu Ispanaklı KrepVişne Hoşafı (Vişne Kompostosu)Ev Yapımı Lor PeyniriNane Limon ÇayıFırında Biberli OmletHamursuz Patates Pizzası

Makarnalar | Pilavlar


Tüm Makarna Pilav Mantı Yemek Tarifleri - Geleneksel - Yöresel - Sebzeli - Değişik - Kremalı - Soslu - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Ispanaklı Lazanya nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ispanaklı Lazanya tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ispanaklı Lazanya tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ispanaklı Lazanya:

:2012-11-18
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Ispanaklı Lazanya Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/ispanakli-lazanya-malzemeleri


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com