İrmikli Etimek Tatlısı

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi (8 Kişilik)



Malzemeler :

  • 9 adet tuzsuz etimek
  • Şerbeti İçin:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu
  • Muhallebisi İçin:
  • 3 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 4,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri İçin:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı :

İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın.

İrmikli Etimek Tatlısının Şerbeti İçin, çelik bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker koyun. Orta ateş üzerinde sürekli karıştırın. Toz şeker erimeye ve karamelize olmaya başlayacak. Daha sonra üzerine 1,5 su bardağı su dökün. Bu sırada şekerler sertleşecek ama endişe etmeyin. Su kaynamaya başlayınca sertleşen şeker erimeye başlayacaktır. Hazırladığınız karamelize şerbetinin üzerine 3 damla limon suyu sıkıp, ocaktan alın. Şerbetin 2-3 dk kadar sıcaklığının gitmesini sağlayın.

Diğer taraftan dikdörtgen bir borcam içine 9 adet etimeği yanyana dizin. Üzerlerine hazırladığınız karamelize şerbetini kepçe yardımı ile gezdirin.

İrmikli Etimek Tatlısının Muhallebisi İçin, orta boy derin bir tencere içine 3 su bardağı süt dökün. Üzerine 5 yemek kaşığı irmik ve 4 buçuk yemek kaşığı toz şeker ekleyip, ocak üzerine alın. Sürekli karıştırıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın 1 paket vanilya ekleyip, tekrar karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi 1 dk kadar dinlendirin. Ardından şerbetli etimeklerin üzerine döküp, yayın. Ardından oda ısısında soğumaya bırakın.

İrmikli Etimek Tatlısı

Son olarak bir kaba 1 paket krem şanti tozu koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökün. Mikser yardımı ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra soğuyan irmikli muhallebinin üzerine yayın. Krem şantiyi dökmeden önce muhallebinizin iyice soğumasını bekleyin. Eğer muhallebinizin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyip, kötü bir görüntü oluşturur.

Hazırladığınız irmikli etimek tatlısını en az 4-5 saat ya da 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerini ceviz ya da fıstık ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :






En lezzetli İrmikli Etimek Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız İrmikli Etimek Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki İrmikli Etimek Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
İrmikli Etimek Tatlısı:

:2016-11-18
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

İrmikli Etimek Tatlısı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/irmikli-etimek-tatlisi-malzemeleri

5 4.99 12 12
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA