Havuçlu Dereotlu Poğaça

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi (15 Adet)

Malzemeler :

  • 100 gr tereyağı (Oda Isısında)
  • 1/2 paket instant kuru maya
  • 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 adet ince rendelenmiş havuç
  • 1/2 demet dereotu
  • 3,5 su bardağı un
  • İçi İçin:
  • Beyaz peynir

Hazırlanışı :

Derin bir kap içine 100 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın. Yumurtalardan bir tanesinin sarısı poğaçaların üzeri için kullanılacak. 1 çay bardağı ılık süt, 1 buçuk tatlı kaşığı toz şeker, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ve yarım paket instant kuru maya koyun. Eliniz ya da tel çırpıcı ile iyice karıştırın.

Daha sonra karışımın içine 3 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, yumuşak ve hafifçe ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvam almasına yakın üzerine 1 adet ince rendelenmiş havuç ve yarım demet ince ince doğranmış dereotunu koyup, eliniz ile yoğurmaya devam edin. Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Her bir bezeyi açıp, içine peynir koyup, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.

Havuçlu Dereotlu Poğaça

Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. 15-20 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Havuçlu dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Havuçlu Dereotlu Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Havuçlu Dereotlu Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Havuçlu Dereotlu Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Havuçlu Dereotlu Poğaça:

:2017-03-19
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12