Tarif Arama

Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı Tarifi (8 Kişilik)

Gelin Tatlısı İçin Malzemeler :

  • Kek İçin:
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
  • 1/2 su bardağından 1 parmak fazla un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Islatmak İçin:
  • 1,5 su bardağı süt (oda ısısında)
  • Muhallebisi İçin:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket toz krem şanti
  • Üzeri İçin:
  • Bolca hindistan cevizi

Gelin Tatlısı Nasıl Yapılır?

Gelin Tatlısı Yapılışı :

Gelin tatlısının keki için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker ekleyin. Köpürene kadar 3-4 dakika çırpın. Daha sonra yarım su bardağından 1 parmak fazla un, yarım paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, koyun. Ardından hepsini mikser ile karıştırın. Karışım çok sıvı ise az miktar un ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız kek karışımını büyük kare borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediği kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Keke batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Gelin Tatlısının Muhallebisi İçin, derin bir tencere içine 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un ve 2,5 yemek kaşığı nişasta ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alıp, sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi daha sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine 1 paket krem şanti tozu ekleyip, mikser ile iyice çırpın.

Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, tamamen soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra üzerine kürdan ile delikler açın. Her yerine gelecek şekilde 1,5 su bardağı sütü azar azar dökün. 20 dakika kadar bu şekilde dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerine muhallebiyi döküp, güzelce yayın. Buzdolabında 1 gece dinlenmeye bırakın.

Gelin Tatlısı

Hazırladığınız gelin tatlısının üzerini hindistan cevizi ile süsleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Gelin Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Gelin Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Gelin Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Gelin Tatlısı:

:2016-03-25