Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi (8 Kişilik)

Malzemeler :

  • Kek İçin:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Islatmak İçin:
  • 2,5 su bardağı soğuk süt
  • Muhallebisi İçin:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 2,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 paket toz krem şanti
  • Üzeri İçin:
  • Bolca hindistan cevizi

Hazırlanışı :

Gelin pastasının keki için; derin bir kaba 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Köpürene kadar 3-4 dakika çırpın. Daha sonra 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, koyun. Ardından mikser ile karıştırın.

Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış büyük kare borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediği kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Kürdanı keke batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Gelin pastasının muhallebisi İçin; derin bir tencere içine 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un ve 2 buçuk yemek kaşığı dolusu nişasta ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi daha sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine 1 paket toz krem şantiyi ekleyip, mikser ile 3-4 dakika çırpın.

Gelin Pastası

Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, tamamen soğumaya bırakın. Her yerine gelecek şekilde 2 buçuk su bardağı soğuk sütü azar azar dökün. 20 dakika kadar bu şekilde dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerine muhallebiyi döküp, güzelce yayın. Buzdolabında 1 gece dinlenmeye bırakın.

Hazırladığınız gelin pastasının üzerini bolca hindistan cevizi ile süsleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Gelin Pastası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Gelin Pastası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Gelin Pastası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Gelin Pastası:

:2017-03-12
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12