Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği Saklanır? (16 Adet)

Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • Sosu İçin:
  • 50 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 şişe soda
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • İç Malzemesi İçin:
  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Bulamak İçin:
  • Galeta unu

Hazırlanışı :

İlk olarak galeta unlu sodalı buzluk böreğin iç malzemesi için; 200 gr beyaz peyniri bir kaba rendeleyin. Üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın.

Daha sonra buzluk böreğin sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, iyice karıştırın. Ardından yarım şişe soda ve 50 gr eritilmiş tereyağı koyup, tekrar karıştırın.

Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin.

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği

Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, sonra da galeta ununa bulayın. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsinin içine yağlı kağıt ya da streç film serin. Börekleri tepsi içine dizip, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurun. Börekler iyice donduktan sonra tepsiden alıp, buzdolabı poşetlerine koyun. Derin dondurucuda saklayın. Börekler dondukları için poşet içerisinde birbirlerine yapışmayacaktır.

Hazırladığınız galeta unlu sodalı buzluk böreğini pişireceğiniz zaman buzluktan çıkartıp, direkt yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Fırında pişirin.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği:

:2017-02-17
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/galeta-unlu-sodali-buzluk-boregi-malzemeleri

5 4.99 12 12